Rozdiel medzi mikroživinami a makroživinami

Rastliny a ľudia, vrátane zvierat, potrebujú živiny na udržanie svojho rastu a zdravia. Existujú hlavne dva typy živín nazývané makroživiny a mikroživiny, ktoré je možné získať z rôznych diét a doplnkov, ktoré konzumujú najmä ľudia. Patria sem okrem iných diét aj celé potraviny vo forme obilnín, zeleniny, mäsa, vajec, ovocia, ako aj vajcia. Aj keď makroživiny aj mikroživiny možno získať z rovnakého zdroja, rôznymi spôsobmi sa výrazne líšia. Hlavné rozdiely medzi makroživinami a mikroživinami sa týkajú aspektu množstva potrebného na zabezpečenie optimálneho zdravia a ich funkcií v tele. Ďalšie informácie o rozdieloch medzi makroživinami a mikroživinami sú uvedené nižšie.

Rozdiel medzi mikroživinami a makroživinami



Hlavné charakteristiky makroživín

Makroživiny sú potrebné vo veľkom množstve, aby sa zabezpečila optimálna funkcia celého tela. Napríklad sacharidy tvoria makroživiny, ktoré sa často konzumujú vo veľkých množstvách. Sacharidy majú vysoký obsah vlákniny a mali by sa konzumovať vo veľkom množstve, aby sa podporil rast človeka. To isté platí pre mäso a ryby, ktoré obsahujú vysoké hladiny bielkovín, a preto by sa mali konzumovať vo veľkom množstve. Na rozdiel od mikroživín sú makroživiny špeciálne určené na zvýšenie rastu.

Obsahujú kalórie, ktoré pomáhajú telu dodávať energiu. Napríklad tuky, bielkoviny a sacharidy sú príkladmi makroživín a pomáhajú dodávať energii rôznym častiam tela, ako sú obličky, srdce a mozog. Táto energia je špeciálne určená na zabezpečenie toho, aby tieto orgány fungovali na optimálnej úrovni, aby sa zabezpečila najlepšia funkčnosť tela a kvalitné zdravie. Aby telo fungovalo normálne, malo by mať dostatok energie na udržanie funkcií rôznych orgánov, inak môže nedostatočná energia viesť k únave. Medzi hlavné druhy potravín, ktoré sú bohaté na makroživiny, patria: mäso, obilniny, zemiaky, sladké zemiaky, orechy, ryby, voda ako aj medzi inými olejnatými semenami.

Ďalším pozoruhodným aspektom je, že nadmerná konzumácia makroživín vo forme nasýtených tukov a sacharidov môže viesť k zdravotným problémom, ako je obezita alebo cukrovka. Problémy so zubami sa môžu vyskytnúť aj kvôli vysokej hladine kyselín, ktorá môže mať za následok nadmernú konzumáciu makroživín. Inými slovami, tieto látky by sa mali konzumovať v proporcionálnych úrovniach, aby sa dosiahlo optimálne zdravie rôznych ľudí.



Rozdiel medzi mikroživinami a makroživinami-1

Hlavné charakteristiky mikroživín

Mikroživiny sú potrebné v malom množstve na rozdiel od makroživín. Hlavný dôvod možno pripísať zdroju, z ktorého sa získavajú mikroživiny. Mikroživiny pochádzajú hlavne z minerálov, ktoré existujú v menších množstvách, a preto sa nemôžu konzumovať vo veľkých množstvách.

Mikroživiny neobsahujú kalórie, ktoré dodávajú energiu na rozdiel od makroživín, ale sú zložené hlavne z veľkého množstva antioxidantov. Tieto antioxidanty v podstate zohrávajú kľúčovú úlohu pri ochrane tela pred rôznymi chorobami. Pomáhajú tiež eliminovať toxíny, ktoré môžu mať negatívny vplyv na zdravie ľudí, a tým podporujú ich dlhý život. Okrem toho je možné pozorovať, že mikroživiny sú tiež nevyhnutné pri tvorbe enzýmov a ďalších zložiek, ktoré pomáhajú zlepšovať rôzne funkcie tela. Medzi príklady mikroživín patria minerály a vitamíny, ktoré sú často potrebné v malom množstve. Medzi príklady rôznych druhov potravín, ktoré sú bohaté na mikroživiny, patria: čerstvé poľnohospodárske produkty vrátane zelenej zeleniny a ovocia, jodidované potraviny a vajcia.



Výskum ukázal, že nadmerná konzumácia makroživín nemá na zdravie žiadny vplyv. Spravidla existujú v malom množstve a sú dobré na detoxikáciu tela od nežiaducich prvkov. Avšak nedostatky v mikroživinách môžu mať negatívny vplyv na zdravie. Môžu viesť k problémom, ako je únava, zlé videnie alebo problémy s duševným zdravím. V prípade nedostatku pozorovaných mikroživín možno prijať odporúčania na zlepšenie zdravia. Napríklad jód možno odporučiť na zlepšenie zdravia štítnej žľazy.

Zhrnutie hlavných rozdielov medzi makroživinami a mikroživinami

Ako bolo diskutované vyššie, je možné poznamenať, že makroživiny a mikroživiny sa významne líšia v dôsledku mnohých faktorov. Pre ľahšie pochopenie sú nižšie zhrnuté do širších kategórií.

Množstvo



  • Makroživiny sú potrebné vo veľkom množstve, aby sa zabezpečilo optimálne zdravie a výkonnosť tela. Zvyčajne sa nachádzajú vo veľkých množstvách v rôznych druhoch potravín, a preto sú tiež potrebné vo veľkých množstvách.
  • Naproti tomu sú mikroelementy v ľudských telách zvyčajne potrebné v malom množstve. Často existujú v malom množstve v rôznych druhoch potravín.

Funkcia tela

  • Makronutrienty dodávajú telu hlavne energiu, ktorú potrebujú rôzne orgány na vykonávanie rôznych činností. Je tiež zrejmé, že makroživiny sú zodpovedné aj za ďalšie funkcie, ktoré zahŕňajú: opravu telesných tkanív, ukladanie energie v tele sacharidmi zatiaľ čo tuky udržujú teplota a skladovanie vitamínov podporuje normálnu funkciu buniek a zrážanie krvi.
  • Na druhej strane mikroživiny podporujú rast svalov a zlepšujú zdravie prevenciou chorôb, ktoré môžu napádať ľudské telá. Medzi ďalšie hlavné funkcie mikroživín patria: podpora rastu zdravých vlasov, podpora dobrej pokožky, podpora vývoja silný zuby a kosti, produkcia hormónov, ktoré posilňujú silný imunitný systém a tiež ako prevencia prenosných chorôb

Príklady

  • Medzi príklady makroživín patria: sacharidy na ukladanie energie, tuky na ukladanie vitamínov a udržiavanie vhodného tela teplota a bielkoviny, ktoré sú zodpovedné za udržiavanie enzýmov a kyslej rovnováhy.
  • Medzi príklady mikroživín patria vitamíny a minerály, ktoré hrajú kľúčovú úlohu pri podpore zdravého rastu vlasov, zubov, pokožky, buniek, kostí a pri vývoji silného imunitného systému, ktorý je schopný bojovať proti rôznym chorobám v tele. V zásade sú za ne zodpovedné hlavne mikroživiny choroba prevencia a podpora kvalitného zdravia.

Vplyv na zdravie

  • Nadmerná konzumácia makroživín môže byť zdraviu škodlivá, pretože môže viesť k problémom, ako je obezita, ako aj cukrovka medzi inými. Tie významne ovplyvňujú normálne fungovanie tela a takýto scenár sa neodporúča. Nedostatok dostatočných makroživín v tele môže tiež viesť k problémom, ako je podvýživa a kwashiorkor.
  • Naopak, neexistujú žiadne údaje, ktoré by poukazovali na vplyv nadmernej konzumácie makroživín na telo. Existujú však určité zdravotné problémy, ktoré môžu byť spôsobené nedostatkom mikroživín v tele. Napríklad skorbut a struma sú dve choroby, ktoré môžu byť spôsobené nedostatkom mikroživín v tele.

Celkovo je nevyhnutné udržiavať správnu vyváženú stravu, aby bolo zabezpečené, že telo má dostatok makroživín a mikroživín, aby bolo možné dosiahnuť optimálne zdravie. Ak sa neprijmú správne opatrenia na zabezpečenie toho, aby sa vyvážené živiny konzumovali vždy, existuje riziko negatívneho ovplyvnenia tela.

Tabuľka znázorňujúca rozdiely medzi makroživinami a mikroživinami

Makroživiny Mikroživiny
Vyžadované vo veľkých množstvách Vyžadované v malom množstve
Dodajte telu energiu Zohrávať kľúčovú úlohu v prevencii chorôb
Medzi príklady mikroživín patria bielkoviny, sacharidy a tuky Medzi príklady mikroživín patria minerály a vitamíny
Nadmerná konzumácia makroživín vedie k obezite a cukrovke Nie sú k dispozícii žiadne údaje, ktoré by poukazovali na vplyv nadmernej spotreby mikroživín
Makronutrienty sa získavajú hlavne z nasledujúcich potravín: zemiaky, obilniny, ryby a okrem iného orechy Mikroživiny sa získavajú hlavne zo zeleniny, ovocia a vajec

Záver

Ľudské telo vyžaduje živiny, ktoré je možné získať z rôznych diét, aby dosiahli optimálne zdravie. Ako bolo uvedené, živiny sú rozdelené do dvoch širokých kategórií, a to makronutrienty a mikroživiny. Aj keď sa makroživiny aj mikroživiny v niektorých prípadoch získavajú z rovnakého zdroja, v mnohých ohľadoch sa významne líšia. Hlavný rozdiel medzi týmito dvoma látkami spočíva v tom, že makroživiny sú v tele potrebné vo veľkých množstvách, zatiaľ čo mikroživiny sú potrebné v malom množstve. Na druhej strane sú makroživiny osobitne určené na dodanie energie a podporu rastu tela, zatiaľ čo mikroživiny sú zodpovedné za prevenciu chorôb. Ako sme už zdôraznili, nadmerná konzumácia makroživín môže mať na organizmus nepriaznivé účinky, pretože môže spôsobiť zdravotné problémy, ako je obezita alebo cukrovka. Nedostatok makroživín môže spôsobiť zdravotné problémy, ako je podvýživa a kwashiorkor. Neexistujú však žiadne údaje, ktoré by poukazovali na to, že nadmerná konzumácia mikroživín môže mať negatívny vplyv na zdravie. Zistilo sa, že nedostatky v mikroživinách môžu mať negatívny vplyv na zdravie a spôsobiť okrem iných problémy ako skorbut, zlé videnie a slabé kĺby. Malo by sa vyvinúť úsilie na zabezpečenie toho, aby sa vytvorila jemná rovnováha medzi konzumáciou makroživín a mikroživín na podporu optimálneho zdravia u rôznych jedincov. Strava jednotlivcov vo väčšine prípadov určuje ich zdravotný stav.